米焼酎

お酒は二十歳になってから！未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします

【米焼酎】

熊本県　豊永酒造

	「豊永蔵」25度 1800ml　2,600円　税込2,860円　720ml　1,300円　税込1,430円地元の農家さんとともに米作りからかかわって焼酎を造る豊永酒造の代表作。ほのかな吟醸香とやわらかで爽やかな飲み口の米焼酎です。オンザロックがお奨めです。原材料：米、米麹
	「常圧蒸留　豊永蔵」25度 1800ml　2,700円　税込2,970円地元球磨で大切に育てられた有機栽培米を使って常圧蒸留で醸しました。香ばしい米の香りと旨味で魅了される球磨焼酎の逸品です。ぜひ温めて飲んでみてください。原材料：米、米麹
	豊永蔵　無濾過　自我田（じがでん）　２５度　1800ml　2,858円　税込3,143円
	「完がこい」25度 720ml　1,500円　税込1,650円豊永蔵をシェリー樽で熟成させた米焼酎です。軽快な飲み口とバニラのような甘い香りで誰にでも飲みやすい味に仕上がっています原材料：米、米麹
	完がこい平成１４年度製造全麹古酒２５度720ml　1,905円　税込2,095円蒸留酒は貯蔵することで熟成しまろやかな甘みが増してきますが酒質が良くなる年数があるそうです。「７年」は酒質が格段に良くなる年数のひとつ。全麹仕込みの原酒を７年間、貯蔵熟成した円熟の古酒です。とろみと甘みのある味わいと熟成香は食前酒としてはシェリー酒のような、食後酒としてはデザートワインのような味わいが楽しめます。オンザロックで甘さが、湯わりでまろやかさが広がります。　　720本限定
	直火燗用ガラ、チョク　セット　 1,400円　税込1,540円ガラ（一合用）１個　チョク（盃）２個のセットになります一九道のために豊永酒造さんが開発したガスの直火にも対応する熊本で昔から使われる球磨焼酎用の酒器です。これで燗をつけてゆったりと味わう球磨焼酎はまた旨さが引き立つと思います

鳥取県　境港市　　千代むすび酒造

猫また焼酎　５年古酒　２５度

1800ml　1,800円　税込1,980円　　600ml　８５３円　税込９３８円

清酒蔵の造る米焼酎で、吟醸酒を造る方法でもろみを造り蒸留したもろみ取り米焼酎。そんな丁寧にしこまれた焼酎を５年の長きにわたり貯蔵熟成することによりやわらかな口あたりの芳醇な焼酎に仕上げました。水割りでもロックでもお楽しみいただけます。

原材料：米、米麹

目玉おやじキュート瓶　２０度

190ml　　８００円　税込880円

丸くて小さな瓶を覗くと、あら不思議！のん気に腕枕で横になってる目玉おやじが浮き出て見えます。これを飲むと『めがでーけん！』（目が出る＝芽が出る）（笑）
中身は日本酒用の麹、酵母を使用し日本酒造りの技で醸造、蒸留した米焼酎です。減圧蒸留法ですっきりと飲みやすく仕上がってます。
原材料：米、米麹

岐阜県養老町　　　玉泉堂酒造㈱

「日月」(ひつき)
無濾過３年熟成　２５度

1800ml 　2,486円　税込2,734円　 720ml　　1,286円　税込1,414円

原料に全量「山田錦」を使用し、無濾過の原酒のまま３年間熟成。まろみを帯びた柔らかな口あたりの中に奥深い米の力を感じます。

原材料：米、米麹

栃木県　湯津上村天鷹酒造

粕取り焼酎
「天鷹」（てんたか）　２５度

1800ml　　2,300円　税込2,530円　 720ml　　1,150円　税込1,265円

昔ながらの製法で造られる、どこか懐かしい味わいの粕取り焼酎。酒粕取り独特の香りがお好きな方にはたまらない一本です。

原材料：清酒粕

栃木県小山市　西堀酒造㈱

「門外不出」（もんがいふしゅつ）　２５度

720ml　1,397円　税込1,536円

清酒蔵である西堀酒造さんが自分の蔵で出来た吟醸酒の酒粕を伝統的な手法である「せいろ蒸留器」で丹念に蒸留。1回の蒸留で取れるわずかなアルコールの雫を取り溜め、古来の甕で熟成貯蔵しました。粕取り焼酎独特の懐かしいような風味と上品な甘みを感じさせる柔らかな仕上がりです、クラッシュアイスに注いでオンザロックなんて飲み方も決まります。　
地域限定販売品
原材料：清酒粕

新潟県　八海醸造

八海山　よろしく千萬あるべし　２５度

1800ml　2,350円　税込2,585円　720ml　1,190円　税込1,309円

新潟の八海醸造が酒造技術を駆使し酒造好適米と黄麹で三段仕込みして育てたもろみから蒸留した米焼酎を熟成させた、上品な吟醸香とまろやかな口当たり。毎月少しづつですが定期的に入荷するようになりました。

八海山　吟醸粕取り焼酎
宣有千萬（よろしくせんまんあるべし）　４０度
720ml　　３，５００円　税込3,850円

八海山の吟醸粕を原料にゆっくりと時間を掛けて減圧蒸留した贅沢な粕取り焼酎です。三年以上じっくりと熟成させたまろやかで清酒の風味がふくよかな味わい深い焼酎です。

限定品

鹿児島県　さつま無双

そば焼酎　「蕎麦和尚」（そばおしょう）　長期熟成　２５度　

1800ml 2,700円　税込2,970円　　720ml 1,429円　税込1,571円

蕎麦焼酎と言うと、いまいち時流ではない世界かもしれない。しかしこの蕎麦和尚は日本文化の侘び、寂びの世界を感じさせる枯淡の面持ち。虚飾のない素朴な味の中に熟成が成し得る、奥深さ、風雅なたたずまいは燻し銀のような味わい。
って説明だとものものしいが苺ジャムのような甘い香りと熟成によるまろやかでスッキリした味わいは蕎麦焼酎の域を超えているかもしれません。