最新の情報!
★☆ 栃ナビ!のそば特集に掲載されました ☆★
クチコミ情報ものぞいてみてください
★☆ 新メニュー 「鴨汁せいろそば」はじめました ☆★
あったかいつけ汁でそばの風味をお楽しみください
★☆ ”Oishi 2005 ” (月刊タウン情報MONMIYA)に掲載されました ☆★
「馬頭産粗挽きそば粉を使用」
”我流そば”と銘打つそばは、そば好きのご主人が食べ歩いて気に入った馬頭産のそばを使用している。出すその日に打つという粗挽きのそばは、いつまでも口の中に香りと甘みが残る感じ。香りを引き立てるため、あっさりとしたつゆを使っている。店構えはなく、民家の茶の間で食べるのも面白い。(本文引用)